「哧啦——!」
当鰆鱼接触到八百度高温炭火的瞬间,丰富的鱼油瞬间爆发!浓郁至极的鱼油焦香与大酱甜香随着白色蒸气爆发开来!鱼皮在炭火烘烤下呈现出一种诱人的金黄琥珀色。
崔镇赫用金属夹将烤至外焦内嫩、肉质雪白的鰆鱼排盛在黑陶盘中,搭配切片丽水突山雪菜泡菜,递给思晨。
「嚐嚐看,这是丽水夜海灯火下最细致、最绵密的海洋滋味。」
思晨张嘴一口咬下。
「爆汁——!」
极致绵密、软嫩与浓郁的酱香在口中轰然炸开!
第一感是大酱汁的甘甜与雪菜的微辛瞬间占领味蕾;随後,深海鰆鱼那宛如鸡蛋糕般绵密、入口即化的肉质在咀罩中层层蔓延,雪菜泡菜的酸辣完美化解了鱼油,清爽无比,令人回味无穷!
「太惊艳了!」思晨赞叹道,双眸中闪烁着璀璨的光芒,「这种绵密的肉质与雪菜的酸辣,把丽水夜海的浪漫展现得淋漓尽致!」
拍摄结束时,丽水夜海的灯火依旧璀璨。两人在海岸边上记录下了这座港口夜都最动人的春日风土。
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