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        接着他轻轻推了推另一只样品:「这是今年第一批采收的茉莉,今天早上才刚从溶剂萃取槽里分离出来的新鲜凝香T。虽然香气还带着点植物的青绿,但你可以和那批陈化了一年的珍品对b看看,今年也是yAn光充足的一年,你的鼻子,应该能闻得出来和去年的没什麽两样。」

        蜜萝微微点头,打开公事包取出两支新的JiNg密玻璃试管。她接过这两瓶凝香T样品,用金属采样匙分别刮取极微量的深橙sE碎屑放入管底。

        双手掌心包覆试管,用T温焐热花蜡。凑近鼻尖,JiNg准地x1入三秒钟。这一次,她的眼睛瞬间亮了起来。

        「安托万爷爷,」蜜萝微微抬眼,唇角轻轻扬起:「这批的吲哚b去年更通透了。石油醚的回收温度应该控制在36度以下吧?化学溶剂的残留减少到了3%左右——」

        她轻轻嗅了第二次,眉眼舒展开来:「经过一年陈化,通透感被磨得更圆润了,底层的香脂感也更厚实了。确实b上一批的表现更优秀……看来前年冬天阿尔卑斯山的雪水够深,加上去年八月采收期那场罕见的热浪,把这批茉莉的膏质b到了极限呢。光是闻这底下的花蜡,我都能预见它洗成净油後的澄澈与爆发力了。」

        老皮埃尔的眼睛在那一瞬间几乎要笑成两条弯月。他用力拍了拍自己的大腿,银白sE的胡须因为大笑而颤动:「哈哈哈!我的小蜜萝果然还是我的小蜜萝!我就知道不会再有人b你更懂这批花了!」

        老人家激动地朝後方的萃取间挥了挥手:「没错没错!你对风土太敏锐了,前年冬天的积雪深,去年春天融雪把地底灌得饱饱的;结果到了八月采收期,又碰上格拉斯十年罕见的热浪。这花被大太yAn一b,分泌出来保护花瓣的膏质b往年厚实太多了!还有你说的石油醚——我把回收温度从以往的38度降到了35.5度,在减压浓缩釜里慢慢熬,整整磨了半年才把那一丝焦糊味完全去掉。」

        接着他眨了眨眼:「而今年这批茉莉花的表现相b去年的更为出sE,你注意到了吧?」

        「确实如此,」蜜萝细细闻了闻那瓶早上才萃取好的、最新鲜的茉莉凝香T。因为还未经过一年的沉淀,与刚才那瓶陈化过的不同——这瓶的吲哚还在顶部活跃地闪烁,底层的香脂感还未完全沉降,带着新鲜采收的青涩与躁动。

        然後她自然的将装着不同凝香T样品的试管递给在一旁静静等待的方璨。并细心为他讲解了几句两瓶香气的差异。「清晨我去了你们家的茉莉花田看过了,今年来说确实你们的茉莉花是这一带品质最高的,真不愧是安托万爷爷,您在我心中绝对是最厉害的萃取大师。」

        蜜萝真心地赞叹,眼底浮起的暖意b任何客套都更让老人家受用。「明年茉莉花凝香T的份额,我也决定好了,其中一批依然从您这购买。」

        蜜萝给了老皮耶尔一个定心丸。更让他笑得只见牙不见眼。两人就站在那两管小小的玻璃瓶前,用最专业的调香术语细细讨论了将近半个小时。从石油醚的纯度、真空减压的JiNg准磅数,到花田采收当天的气温与Sh度,再到萃取槽上次清洗的时间。

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